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- poivre et le sel. Mélangez bien.
Préparation du poulet :
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- poivre et le sel. Mélangez bien.
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- Ajoutez le poulet entier ou les cuisses de poulet, en veillant à bien les enrober des épices.
- Couvrez d’eau et laissez mijoter à feu moyen pendant environ 45 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
- Une fois cuit, retirez le poulet de la marmite, désossez-le et effilochez la chair. Réservez le poulet effiloché.
- Laissez réduire le bouillon restant jusqu’à ce qu’il soit bien épais.
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- Préparation des œufs :
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- Battez les œufs dans un bol et ajoutez-les au
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