- peu de miel pour une version sucrée-salée ;
- du piment pour relever la préparation.
Chaque variante apporte une saveur différente tout en conservant une viande très tendre.
Les meilleurs accompagnements
Ce poulet s’accorde parfaitement avec :
Annonce
- des pommes de terre rôties ;
- du riz parfumé ;
- une purée maison ;
- des légumes grillés ;
- une salade verte ;
- du couscous ;
- des pâtes fraîches.
Les conseils pour un poulet toujours réussi
Choisissez des morceaux de taille similaire afin d’obtenir une cuisson homogène.
Ne retirez pas complètement la marinade avant la cuisson : elle protège la viande et favorise
