Avez-vous des pêches à la maison ? Peu de gens connaissent ce secret hivernal !

Lorsque les pêches sont bien mûres, juteuses et parfumées, leur saveur est incomparable. Malheureusement, leur saison est relativement courte. Pour continuer à profiter de leur goût tout au long de l’année, rien de mieux qu’une délicieuse conserve maison. Facile à préparer, cette recette permet de préserver toute la gourmandise des pêches dans un sirop naturellement parfumé au citron, à la cannelle et aux clous de girofle.

Servies seules, avec un yaourt, une glace, une part de gâteau ou même dans une tarte, ces pêches en conserve feront le bonheur des