le parmesan râpé et mélangez bien. Vous obtiendrez alors une préparation épaisse et crémeuse qui se transformera rapidement en une sauce onctueuse grâce à la chaleur des pâtes.
Ajoutez ensuite environ 80 ml de l’eau de cuisson réservée. Cela rendra le mélange plus onctueux et permettra au fromage de fondre complètement. Assaisonnez généreusement de poivre noir. La carbonara est censée être assez épicée grâce au poivre, qui lui donne son goût authentique.
Étape 4 — Mélanger tous les ingrédients en une seule préparation crémeuse.
Ajoutez les spaghettis chauds au bacon dans
