le mélange d’épices. Incorporer progressivement le sel, juste assez pour obtenir une pâte souple. Éviter de trop pétrir, car les biscuits deviendraient durs et friables.
La pâte doit être aérée et lisse au toucher.
Étape 4 : Incorporer les noix.
Ajoutez délicatement les noix hachées en veillant à ce qu’elles soient bien réparties dans la pâte. Chaque biscuit doit avoir un bon goût de noix à chaque bouchée.
Les noix sont des ingrédients traditionnels, mais elles apportent également des saveurs chaudes et agréables qui se marient à merveille avec une base
