Oh mon Dieu ! Je cherchais cette recette depuis des années. Ma mère en faisait souvent et j’ai perdu la recette. Merci infiniment ! Elle les appelait toujours « les rochers du Michigan ». Recette complète

beurrée.

Étape 5 : Création des cookies

Façonnez la pâte en petites boules d’environ 2,5 cm de diamètre. Disposez-les sur la plaque de cuisson préparée, en les espaçant d’environ 5 cm. Elles gonfleront légèrement à la cuisson.

Il n’est pas nécessaire de les aplatir. Leur forme naturelle fait partie de leur charme désuet.

Étape 6 : Cuisiner et étudier

Faites cuire les biscuits pendant 12 à 15 minutes, et c’est tout. Ils sont prêts lorsque les bords sont légèrement dorés. Ne les faites pas trop cuire : la lame ne pourra pas