les pommes, retirer le cœur et les couper en fines tranches ou en quartiers.
Les mélanger avec la cannelle et, si vous le souhaitez, 1 cuillère à soupe de sucre.
Préparer la pâte :
Battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir un mélange léger et aéré.
Ajouter le beurre ramolli (ou l’huile) et le lait et bien mélanger.
Tamiser la farine, la levure chimique et le sel au-dessus du bol et mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse et souple.
Verser sur la plaque de cuisson :
Verser
