6 pommes (par exemple, Jonagold, Elstar ou Goudreinet),
300 g de farine,
250 g de sucre,
4 œufs,
200 ml de lait ,
150 g de beurre mou ou d’huile,
1 sachet de levure chimique (10 à 12 g) ,
1 cuillère à soupe de cannelle,
1 sachet de sucre vanillé,
une pincée de sel,
sucre glace pour la finition.
Instructions :
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Instructions :
Préchauffer
le four à 180 °C (chaleur tournante).
Tapisser une grande plaque de cuisson ou un plat rectangulaire de papier sulfurisé.
Préparer les pommes :
Peler
