Salade de poulet :
300 g de filet de poulet,
1 oignon
, 2 cornichons,
150 g de petits pois stérilisés,
3 à 4 cuillères à soupe de yaourt nature,
sel, poivre.
Préparation
Faites bouillir le poulet dans de l’eau salée pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Laissez-le refroidir et coupez-le en cubes. Émincez finement l’oignon et coupez les concombres en petits morceaux. Mélangez le tout avec les petits pois et le yaourt nature. Assaisonnez de sel et de poivre. Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins
