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- du moule, en laissant dépasser les bords.
- Étalez une couche de mélange de poulet sur les feuilles de brick.
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- Ajoutez une couche de mélange aux œufs.
- Saupoudrez de mélange d’amandes sucrées.
- Répétez les couches jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de poulet et d’œufs.
- Rabattez les feuilles de brick qui dépassent vers le centre de la pastilla.
- Recouvrez avec une ou deux feuilles de brick supplémentaires pour bien sceller, en les badigeonnant de beurre fondu.
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- Cuisson :
- Enfournez la pastilla pendant