centimètres (préférablement bio pour éviter les résidus de pesticides)
Un oignon moyen à gros, de variété douce si possible (les variétés rouges contiennent davantage de quercétine)
Trois à quatre gousses d’ail frais, non pelées initialement
Le jus fraîchement pressé d’un gros citron biologique
Un verre (250 millilitres) d’eau filtrée ou distillée, tiède mais non bouillante
Une cuillère à soupe (15 millilitres) de miel pur et non pasteurisé, optionnel mais fortement recommandéÉtapes de Préparation Minutieuse
Première étape : Préparation du gingembre
Rincez soigneusement le gingembre frais sous l’eau courante, puis épluchez-le avec
