Glace à la noix de coco maison

1. un grand bol. Ajoutez le lait concentré et mélangez au fouet jusqu’à obtenir une préparation lisse.

Ajoutez l’extrait de vanille et une pincée de sel. Le sel permettra d’équilibrer le goût sucré et de faire ressortir davantage la saveur de la noix de coco.

2. Ajouter la noix de coco râpée

   Ajoutez les 80 g de noix de coco râpée et mélangez bien pour qu’elle soit répartie uniformément dans la préparation.

Si vous souhaitez une glace à la texture plus fine, vous pouvez légèrement mixer le mélange avant d’ajouter la noix