à la crème
15 g de sucre glace
125 ml de crème fouettée
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
procédure de préparation
Préchauffez le four à 170 °C. Beurrez et chemisez de papier sulfurisé un moule à gâteau de 20 cm de diamètre.
Dans un saladier, fouettez ensemble l’huile, les œufs, la cassonade, le sucre en poudre et l’extrait de vanille.
Dans un deuxième bol, mélangez la farine, la levure chimique, la cannelle, le bicarbonate de soude, le sel, le quatre-épices et les clous de girofle.
Incorporez