soupe de persil frais haché.
Remarque : Le fromage cottage apporte des protéines supplémentaires et une texture crémeuse. Pour une version sans produits laitiers, utilisez du fromage cottage végétalien et des alternatives végétaliennes au parmesan et à la mozzarella.
Instructions
: Préchauffez le four
à 200 °C (thermostat 6).
Préparez les courgettes.
Lavez-les et séchez-les. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
Évidez-les.
À l’aide d’une petite cuillère, retirez délicatement la chair du centre en laissant une bordure d’environ 6 mm. Hachez la chair et réservez-la.
Assaisonnez les courgettes.
Badigeonnez
