Pas de friture ! Aubergines, fromage et œufs ! L’aubergine qui rend tout le monde fou !

remplir chaque coque de la préparation, parsemer de fromage râpé.

Cuisson : enfourner à 190°C pendant 20-25 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit gratiné.

👉 Astuce : servir avec du riz parfumé ou une salade pour un repas complet.

✅ Ces trois recettes montrent à quel point l’aubergine au four peut être variée : gratins, plats complets, farcis… toujours sans friture, mais avec beaucoup de goût.