- tremper vos galettes.
- Boissons : Une bière légère ou un vin blanc sec équilibre bien les saveurs riches des galettes.
Foire aux questions
1. Puis-je préparer les galettes à l’avance?
Oui, préparez la pâte à l’avance et conservez-la au réfrigérateur jusqu’à 24 heures avant la cuisson.
2. Mes galettes sont-elles trop molles; que dois-je faire?
Augmentez la chaleur sous votre poêle pour garantir que les galettes deviennent plus croustillantes.
3. Quelle est l’épaisseur idéale pour les galettes?
Environ 1 centimètre est parfait pour assurer qu’elles sont bien cuites à cœur.
4.
