jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Garnissez les courgettes.
Répartissez le mélange de champignons et d’épinards dans les courgettes partiellement dorées.
Ajoutez la mozzarella.
Parsemez de mozzarella râpée.
Enfournez à nouveau.
Remettez les courgettes farcies dans un four préchauffé à 200 °C (400 °F) et faites cuire 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que les courgettes soient tendres et le fromage fondu.
Laissez la garniture bien dorée.
Pour une croûte bien dorée, passez en mode gril (position haute) 1 à 2 minutes, en surveillant attentivement pour éviter de brûler le fromage.
Courgettes farcies aux épinards et aux champignons
