Il est important qu’elle reste bien fraîche, car le yaourt et le concombre peuvent rendre de l’eau rapidement. Mélangez bien la salade avant de servir afin que la vinaigrette soit bien répartie.
Vous pouvez aussi préparer cette salade à l’avance pour un pique-nique ou un barbecue. Sachez que le concombre libère de l’eau au bout de quelques heures, ce qui peut rendre la salade plus liquide. Pour y remédier, ajoutez un peu de yaourt juste avant de servir ou laissez la salade s’égoutter quelques instants.
Que manger avec ?
Cette salade
