- 3 gros œufs, riches en protéines
- 100 g de fromage ricotta, pour le calcium et la vitamine B12
- 130 g de yaourt, riche en probiotiques
- Sel et poivre, selon le goût
- Garnitures facultatives : légumes coupés en dés (poivrons, oignons, épinards), jambon cuit ou herbes aromatiques
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Étalez la pâte feuilletée et découpez-la en carrés qui s’adapteront aux moules d’un moule à muffins. Pressez doucement les carrés dans le moule pour créer les paniers.
- Dans un bol, fouettez ensemble les œufs, la ricotta
