feuilles de menthe ou de rondelles de banane pour une belle présentation.
Délicieux accompagné d’un biscuit ou de cantuccini italiens.
Variantes
Mousse coco-banane : remplacez une partie de la crème fouettée par de la crème de coco pour une touche tropicale.
Version plus légère : utilisez du yaourt grec à la place de la crème fouettée pour une mousse plus légère. Pour une
touche festive supplémentaire : ajoutez un trait d’Amaretto ou de Limoncello à la purée de banane.
Conclusion
Cette mousse à la banane est l’exemple parfait de la simplicité italienne :
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