en plus faible quantité. La courgette est naturellement pauvre en glucides et présente également un faible apport net en glucides, car elle remplace le pain, les pâtes et autres féculents. Pour un repas plus riche en protéines, ajoutez du fromage blanc, du yaourt grec, du tofu ou des protéines maigres à la farce. Les légumes préservent la valeur nutritionnelle du plat, tandis que la farce onctueuse lui confère une texture riche.
Pourquoi cette recette est spéciale :
Faible en glucides – La courgette remplace les bases traditionnelles riches en glucides.
Pleine de
